在八戶的前面的海上青花魚

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特產(味覺)

青森縣|八戶市

是日本的青花魚的主要的漁場中的一個,并且,在北緯40度30分位於的8戶的前面的海上,在9月成為的話水溫變得許多浮遊生物低(不到18度)積,是8戶前海上,并且積蓄脂肪的八戶的青花魚被和"脂肪日本第一坐的青花魚"高高估價。 被在秋天之後的一定期間裡在3陸地海上做捕魚,在八戶港油炸的青花魚是"8戶前海上青花魚"的品牌名稱,并且在全國的市場到處出現。尤其大型(約超過550g)的青花魚特別被作為"銀青花魚"重用。在八戶市內,以使用在八戶的前面的海上青花魚的青花魚為專業的飯店"青花魚的車站"出名。

基本信息

所在地 青森縣八戶市
咨詢處 在八戶的前面的海上青花魚品牌推進協商會(秘書處:八戶工商會議所裡面的)
TEL 0178-43-5111
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